BIO deutsches simmentaler rind "rumpsteak" ca. 250g

(56,00 / kg)

das roastbeef im hinteren teil des rinderrückens ist das teilstück, aus dem die allseits beliebten rumpsteaks geschnitten werden. man erkennt es am markanten einseitigen fettdeckel auf dem fleisch, wodurch sich ein intensiver beef-geschmack beim braten entwickelt.

BIO deutsches simmentaler rind "rumpsteak" ca. 250g

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dieses rind wird artgerecht nach den strengen eu-BIO-richtlinien aufgezogen, lebt auf großen weideflächen, bekommt auch im stall bestes futter, vor allem duftendes heu von oberschwäbischen wiesen. kein kraftfutter! 
dieses tier ist keinem leistungsdruck ausgesetzt, weder bei der milch- noch bei der fleischproduktion.
qualität, regionalität und leidenschaft für unsere produkte haben keinen spielaraum für kompromisse.

wir schauen ganz genau hin bei der auswahl von produkten. wir kennen unsere partner persönlich. das ist auch nicht schwer, denn sie kommen alle aus der region. bei uns genießen sie feinstes fleisch aus regionaler und sinnvoll-ökologischer landwirtschaft. 

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