pastırma "standard" 100g | 100% halal

türkischer aufschnitt aus feinstem rindfleisch nach jahrhunderte alter tradition zubereitet, gewürzt und hauchdünn aufgeschnitten
100% halal
inhalt 100g (5,50 / 100g)

jahrhunderte tradition: pastırma ist eine fleisch-spezialität, die vor allem in den früher zum osmanischen reich gehörenden oder von ihm beeinflussten ländern und in transkaukasien verbreitet ist.
bei uns wird das rindfleisch mit einer "çemen" genannten paste aus traditionellen gewürzen und pistazien aus anatolien verfeinert
die gesamte produktionsdauer dieser delikatesse beträgt ca. 30 bis 35 tage

pastırma "standard" 100g | 100% halal

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zutaten: rindfleisch, kochsalz, rindergelatine, gewürze, dextrose, saccharose, antioxidationsmittel: e301, konservierungsstoffe: e250, e252, e202

wir schauen ganz genau hin bei der auswahl von produkten. wir kennen unsere partner persönlich. das ist auch nicht schwer, denn sie kommen alle aus der region. bei uns genießen sie feinstes fleisch aus regionaler und sinnvoll-ökologischer landwirtschaft. 

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